قطعى اللحم قطعا صغيرة واقليه فى الزبده مع قطع البصل والثوم حتى يحمر لون اللحم ثم رشى عليه البهارات والدقيق وقلبيه جيدا ومن ثم اضيفى مرقة اللحم تدريجيا وقلبيه من فترة لاخرى حتى يغلى الماء. قطعى البقدونس وقشرى الطماطم ثم اضيفيها الى الاناء وضعى معها السماق واتركيهم على نار هادئة حتى يستوى اللحم وتتشرب المرقة. اسلقى المكرونة فى 2 لتر ماء مغلى ومملح ثم ضعيها على طبق التقديم واضيفى فوقها الصلصة السابقة والجبن المبشور.
FOXhassan تويستراوى ذهبى
الجنس : العمر : 32 عدد الرسائل : 1637 تاريخ التسجيل : 22/11/2009 المزاج : اهى عيشه والسلام
موضوع: رد: مكرونة باللحم والطماطم السبت 31 يوليو - 9:28
اسهل اكله انا مممكن اطبخها شكرا ليكى نوناااااا
nody تويستراوى ماسى
الجنس : العمر : 33 عدد الرسائل : 3266 تاريخ التسجيل : 16/03/2009 المزاج : الحمدلله تمام
موضوع: رد: مكرونة باللحم والطماطم السبت 31 يوليو - 9:32
اها
دي لذيذة جدا
تسلم الايادي نونا
katy تويستراوى ذهبى
الجنس : العمر : 35 عدد الرسائل : 1656 تاريخ التسجيل : 14/03/2009 المزاج : مروق
موضوع: رد: مكرونة باللحم والطماطم السبت 31 يوليو - 9:51
طبعا دا حاجه تيك اواى ع السريع واجدعن يا فوكس هههههههه