منتدى كلية تجارة دمياط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كلية تجارة دمياط

twister group
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 يلح الشام

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Nahla
تويستراوى ماسى
تويستراوى ماسى
Nahla


الجنس : انثى
العمر : 32
عدد الرسائل : 4162
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
المزاج : زى مــــــوج البحر

يلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: يلح الشام   يلح الشام Icon_minitimeالإثنين 26 يوليو - 22:32




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


بلح الشام
المقادير
1 كوب ماء
1/4 كوب زيت
1 1/2 كوب دقيق
3 بيضه
2 ملعقه كبيره نشا
فانيليا
1/4 ملعقه صغيره ملح

الطريقه
يوضع
الماء والزيت والملح على النار حتى يغلى ثم يضاف النشا الى الدقيق ويوضع
على الماء والزيت ويقلب جيدا على النار حتى يتكون كتلة واحده غير مفتته
ويختفى الدقيق تماما يترك ليبرد ثم نرج البيض مع الفانيليا وننزل به
على العجين واحدة واحدة حتى يختفى البيض تماما وتتكون عجينه لينه تلتصق
باليد توضع فى كيس الحلوانى وتحمر فى زيت بارد وليس ساخن يعنى نوطى
البوتجاز على الاخر حتى يصبح بلح الشام طرى من الداخل ومقرمش من الخارج
وبعد ان تستوى نسقيها بالشيرة بس يكون بلح الشام ساخن والشيره باردة وتكون
ثقيله مش خفيفه وبالهنا والشفا



عدل سابقا من قبل Nahla في الثلاثاء 27 يوليو - 15:11 عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Nahla
تويستراوى ماسى
تويستراوى ماسى
Nahla


الجنس : انثى
العمر : 32
عدد الرسائل : 4162
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
المزاج : زى مــــــوج البحر

يلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: يلح الشام   يلح الشام Icon_minitimeالإثنين 26 يوليو - 22:36

تعطوا الطريقه دى لماما وجربوها فى رمضان وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dana
تويستراوى ماسى
تويستراوى ماسى
dana


الجنس : انثى
العمر : 33
عدد الرسائل : 3410
تاريخ التسجيل : 02/11/2009
المزاج : تمام الحمد لله

يلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: يلح الشام   يلح الشام Icon_minitimeالثلاثاء 27 يوليو - 11:25

يلا نجربها ونقولك فى رمضان
تسلمى نهلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Nahla
تويستراوى ماسى
تويستراوى ماسى
Nahla


الجنس : انثى
العمر : 32
عدد الرسائل : 4162
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
المزاج : زى مــــــوج البحر

يلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: يلح الشام   يلح الشام Icon_minitimeالثلاثاء 27 يوليو - 14:11

تسلمى يا قمر ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
يلح الشام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بلح الشام

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كلية تجارة دمياط :: منتديات الاسرة :: مطبخ تويستر-
انتقل الى: